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食品偽装と自衛手段

2008 - 09/09 [Tue] - 16:22

事故米購入16社を一斉緊急点検へ

農薬やカビ毒で汚染された事故米が食用に不正転売された問題で農林水産省は6日、不正が発覚した三笠フーズ以外の事故米の購入業者に対して一斉緊急点検を実施することを決めた。
点検対象は2003年度以降に事故米を購入した16社。
8日以降、各地の農政事務所を通じて調査に入る。事故米は食用以外に用途が限定されており、緊急点検では決められた用途が守られているかどうかなどについて各社の取引経路を追跡し、転売先まで含めて厳密にチェックする方針。
また、同省は再発防止のため、事故米の販売や流通に関するシステムを見直す意向だ。

三笠フーズの事故米問題、転売情報を昨年に把握

米粉加工会社「三笠フーズ」がカビ毒や残留農薬で汚染された「事故米」を食用に転売していた問題で、農林水産省に昨年、転売に関する情報が寄せられていたことが8日、分かった。
農水省は同社側に数度立ち入り調査したものの、同社の転売の事実を確認できなかった。
白須敏朗事務次官は同日の記者会見で、同省が不正転売を見抜けなかったことについて「監視体制が不十分だった」と認めた。現在は日程を通知した上で実施している立ち入り調査を、抜き打ちに切り替えるなどの対応策を検討する考えを示した。

清酒3万本に混入の疑い、熊本・美少年酒造が回収へ

熊本県城南町の美少年酒造は9日記者会見し、同社が8月7日以降に出荷した清酒1.8リットル瓶3万本分に汚染米が混入していた疑いが強いことを明らかにした。
同社は当該商品の出荷を自粛、自主回収を始める。
同社によると、混入の疑いがあるのは、三笠フーズのグループ会社の米穀卸会社辰之巳から1月31日―5月7日に計6回に分けて購入した32.4トンの米で製造した分。
38万本分が在庫として残っており、自主回収や在庫廃棄の費用などを含め被害額は約1億円になるという。

家庭菜園始める理由 「新鮮」や「安全」目的が増加

生活関連用品製造卸のアイリスオーヤマは家庭菜園に関するアンケート調査の結果をまとめた。
それによると家庭菜園を始めた人に理由を聞いたところ、1年前の前回調査に比べ「収穫する楽しみを味わいたい」や「育てるのが好き」といった回答が減少する一方で、「新鮮な野菜」や「安全な野菜」を食べたかったからとする回答が増えた。食品への農薬混入や産地偽装問題などが相次いだことが影響しているもようだ。
家庭菜園を「始めたきっかけ」で前回に続き1位となった「収穫する楽しみを味わいたい」は18.3%で、回答率は前回の半分に一気に低下した。
逆に2位の「新鮮な野菜を食べたい」は14.6%で前年の3位(10.9%)から浮上。
3位の「育てるのが好き」(12.2%)は前年2位(13.3%)から転落した。
「安全な野菜を食べたかった」は4位(12.1%)で順位は変わらなかったものの、回答割合は3.0ポイント上昇した。
6位の「おいしい野菜を食べたかった」も8.5%で、4.5ポイント増えた。


糊用に売却した事故米の偽装。売り渡した農水省が転売情報を得ながら確認できなかったとか
農水省の責任は重大だ。(輸入品について輸入元に製造者責任があるんだ)
糀用に使った酒造会社は泣くに泣けない大打撃だろう。しかしブランドを守るためには自主回収を行わざるを得ない。
損害賠償は農水省にも行うべきだ。
消費者は何を信じてよいのか判らない。牛肉・鶏肉の産地偽装。貝類などは北朝鮮のものが入り込んでいる可能性は大だ。
信じられるのはみずからが栽培する家庭菜園だけのものなのか


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